Berikut ini adalah beberapa makanan dan minuman yang dapat memicu sakit kepala dengan kandungan tyramine di dalamnya:
1. Minuman beralkohol
Peneliti mengatakan bahwa anggur merah mengandung tyramine.
Anggur merah mengandung fitomkimia yang disebut fenol, yang mungkin
menjadi pemicu utama sakit kepala. Bagi sebagian orang, mengonsumsi
jenis alkohol tertentu bisa memicu timbulnya migren. Senyawa lain yang
terkandung pada bir, wiski, dan anggur juga dapat menguras kadar
serotonin (hormon yang menenangkan) di otak yang akhirnya memicu migren.
2. Cokelat
Cokelat juga dapat memicu perkembangan migren karena mengandung tyramine.
Jumlah konsumsi cokelat juga bisa menjadi masalah, karena pada pasien
migren dengan diet tinggi lemak cenderung lebih sering mengalami sakit
kepala.
3. Kopi
"Kopi adalah zat adiktif
ringan dan dapat meningkatkan kewaspadaan mental dan konsentrasi.
Berhenti minum kopi tiba-tiba sering dapat menyebabkan sakit kepala,
mudah marah, dan gejala lainnya," kata dr Nupur Krishnan, ahli gizi
klinis.
4. Gula
Gula alami penting,
artinya karena semua tumbuhan dan hewan menyimpan energi secara kimiawi
dalam bentuk gula. Seluruh jenis gula alami memiliki nilai energi yang
sama, yakni sekitar 4 kalori setiap gramnya. Gula alami juga relatif
lebih baik dibandingkan dengan gula kimia atau pemanis buatan.
Desai
mengatakan, hanya sedikit sekali di antara mereka yang intoleran dengan
gula menderita sakit kepala. Namun, kasus sakit kepala jumlahnya lebih
besar pada mereka yang intoleran dengan pemanis aspartam. Jadi, apabila
Anda memang sering mengalami sakit kepala atau migren akibat pola makan
atau diet, sebaiknya Anda segera berkonsultasi dengan dokter.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar